Look at my eyes！老實交代，到底藏了多少“氮”？

更新時間：2026-06-05

點擊次數：248

今天我們把目光聚焦于——

雙氧護理液，它的殺菌成分過氧化氫，消毒確實猛，但它有個毛病——特別不穩定，動不動就想分解成水和氧氣，撂挑子不干了。更要命的是，如果它在你眼皮底下（字面意義上的）搞分解，那刺激感，誰用誰知道。

為了讓雙氧水老老實實干活，配方師給它配了個“貼身保鏢"——DTPMPA（又名Dequest 2060），全名叫二乙烯三胺五甲叉膦酸。這名字念完舌頭得歇半天，我們下文就叫它“保鏢D"。

保鏢D的工作很專一：抓金屬離子，這些金屬離子是催化雙氧水分解的搗亂分子。沒了催化劑搗亂，雙氧水自然就穩定了。那么問題來了：怎么知道這瓶護理液里，保鏢D加得夠不夠？

它有個軟肋——含氮。氮含量和保鏢D含量存在嚴格的化學計量關系。所以，想知道保鏢D有多少？測出氮含量，就能反推出來。

怎么測氮？上硬菜——凱氏定氮法。

儀器與試劑

儀器

K1160全自動凱氏定氮儀、SH420F石墨消解儀、分析天平等。

試劑

甲基紅、溴甲酚綠、硼酸、氫氧化鈉、無水硫酸鉀、五水合硫酸銅、濃硫酸。

樣品

雙氧護理液1#和2#。

實驗方案

試劑配置

甲基紅溶液（1 g/L）、溴甲酚綠溶液（1 g/L）、甲基紅-溴甲酚綠溶液、硼酸溶液（20 g/L）、氫氧化鈉溶液（400 g/L）

樣品前處理

向每個中和小杯中各加入10 mL的雙氧護理液，靜置中和6 h。

稱量

準確稱取100 g（精確至 0.1 mg）中和后的護理液置于干凈的消化管中，隨后將其置于105°C烘箱烘干水分。

消解

向空白及樣品消化管中加入1個4 g催化劑片和10 mL濃硫酸，消解程序如表1：

表1 SH420F石墨消解儀消解程序設置

蒸餾與滴定

待消解程序完成，消化管冷卻并無酸霧后，使用 K1160全自動凱氏定氮儀進行檢測，定氮儀參數設置如表2所示：

表2 K1160全自動凱氏定氮儀試驗參數設置

計算公式

W%：二乙烯三胺五甲叉膦酸的含量，單位為 (w/w)；

V：待檢樣品稱樣量，g;

V₁：樣品管消耗滴定液體積 (mL)；

V₀：空白管消耗滴定液體積 (mL)；

C：滴定酸的氫離子濃度，單位為摩爾每升 (moL/L);

14-氮原子相對分子質量；

M：理論條件下，二乙烯三胺五甲叉膦酸平均相對分子質量 573.2;

n：二乙烯三胺五甲叉膦酸平均相對分子質量中氮原子的個數 3；

X％：二乙烯三胺五甲叉膦酸原料濃度。

測試結果

經消解和測試，樣品中二乙烯三胺五甲叉膦酸含量如表3所示：

表3 樣品中的二乙烯五甲叉膦酸含量